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Vente de Foie Gras Label rouge, confits et spécialités gastronomiques.
Qualité, Tradition et Saveur qualifient notre activité à la ferme LE PETIT COMTE située en Chalosse dans les Landes plus précisément dans le village de Maylis.
Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l’élevage et de l’engraissement au maïs grain par le gavage des canards. Cette tradition d’activité perdure dans notre ferme depuis plusieurs générations.
Notre qualité de produits est reconnu par la certification LABEL ROUGE et de nombreuses médailles.(Concours Général Agricole Paris, Concours National Foie Gras expo).
La saveur s’explique par l’élaboration de nos produits culinaires avec des produits du terroir.
Tout notre élevage, gavage est certifié en Label Rouge.
DIDIER LABORDE
EARL du COMTE
423, Route Caoubet
40250 Maylis
Tél. / fax : 05 58 97 95 16
